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Le shaker refroidit, mélange et dilue en quelques secondes : c'est la pièce centrale du bar. Trois familles se partagent l'usage — le Boston en deux parties, le cobbler à passoire intégrée, le continental au profil fin.
Comptez une grande contenance si vous servez plusieurs verres d'un passage, un cobbler si vous débutez. Complétez avec un doseur, une passoire ou un kit complet.
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Du lundi au vendredi 8h30-19h, le samedi 10h-17h.
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